我县设置4处免费腊肉集中熏制点 - 线上葡京赌博|蓬安县人民政府

年关将近，准备年货、赶制香肠、熏制腊肉无疑是众多家庭的“重头戏”，我县本着既减轻空气污染，又满足百姓生活需要的原则，在城区设置了腌腊制品集中熏制点，方便市民熏制香肠、腊肉等腌腊制品。

记者在紫苑枫丹白露小区后大门看到，该固定腊制品熏制点的地上，堆满了腊肉、香肠和柏树枝。一些带着口罩的市民，正坐在腌腊制品箱前，不断往箱底填充柏树枝。据现场工作人员介绍，整个熏制房约50平方米，房内共有16个制品箱供市民使用，房间顶部设置有通风管道，烟气通过通风管道进行统一排放。

提起现在的定点熏制，现场市民纷纷表示通过熏制房集中熏制腊肉、香肠确实便利了不少，而且制作出来的腊肉不仅成色美观，还十分环保。

目前城区腊制品集中熏制点共有4处，位于嘉陵路原老织布厂后面、城北路原汽改厂内等地，每天开放时间为上午7点到下午6点，每个熏制点都安排有管理人员维护现场秩序，指导大家规范熏制。据了解，城区腊制品集中熏制点于2月10日停止熏制，请还未熏制腊肉香肠的市民抓紧时间。